Étapes d’installation du four Candy FNP 856X
La notice détaille les exigences d’installation professionnelle :
Dimensions d’encastrement :
- Largeur : 596 mm
- Hauteur : 577 mm
- Profondeur : 557 mm
Raccordement électrique :
- Tension : 230V monophasé
- Installation conforme NFC 15100 obligatoire
- Raccordement par prise de terre ou dispositif omnipolaire
- Section de câble adaptée à la puissance
Modes de cuisson disponibles
Le four propose plusieurs modes adaptés à tous types de préparations :
- Convection naturelle : Idéale pour rôtis, viandes rouges et cuissons traditionnelles. Température recommandée 220°C avec préchauffage de 10 minutes.
- Chaleur brassée : Mode polyvalent pour volailles, pâtisseries et cuissons combinées sur plusieurs niveaux. Répartition homogène de la chaleur sans mélange d’odeurs.
- Sole brassée : Parfaite pour tartes à fruits, quiches et pâtés. Évite le dessèchement et favorise la levée des pâtes.
- Gril et Turbo-gril : Cuisson porte fermée avec préchauffage 5 minutes. Le turbo-gril convient aux pièces épaisses comme les rôtis de porc.
Programmateur électronique du four Candy FNP 856X
Le système de programmation offre trois fonctions principales :
- Minuteur : Signal sonore après temps programmé, utilisable four éteint.
- Durée de cuisson : Arrêt automatique après la durée sélectionnée (2 minutes à 10 heures).
- Fin de cuisson : Programmation différée pour cuisson automatique à l’heure souhaitée.
Système pyrolyse autonettoyant
La pyrolyse détruit les salissures par haute température (environ 500°C) :
- Activation : Sélecteur sur position P, durée réglable de 10 minutes à 2 heures.
- Sécurité : Verrouillage automatique de la porte pendant le cycle.
- Préparation : Retirer tous accessoires et gros débris avant lancement.
Entretien et maintenance
Nettoyage courant :
- Surfaces inox : eau tiède savonneuse
- Éviter produits abrasifs
- Nettoyage après chaque utilisation recommandé
- Remplacement ampoule : 230V 25W culot E14, température 300°C. Débrancher électriquement avant intervention.
Sécurité et conformité Candy FNP 856X
L’appareil respecte les directives européennes 89/336/CEE et 73/23/CEE. Les consignes de sécurité couvrent :
- Protection enfants (porte chaude, verrouillage pyrolyse)
- Utilisation correcte des accessoires
- Interdiction stockage produits inflammables
- Ventilation obligatoire lors de l’installation
Cette documentation technique complète vous permet d’exploiter toutes les fonctionnalités de votre four BRANDT FNP 856X en toute sécurité. Cliquez sur le bouton de téléchargement ci-dessous pour télécharger le guide d’utilisation de votre four au format PDF.