Pour garantir une utilisation optimale et prolonger la durée de vie de votre équipement, voici les instructions techniques et les réponses pratiques aux incidents les plus fréquents.
Prise en main et conseils de cuisson
Première utilisation
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Retirez l’intégralité des emballages, étiquettes et protections sous la cuve amovible.
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Nettoyez la cuve et la grille amovible avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
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Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide.
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N’ajoutez pas d’huile directement dans la cuve. L’appareil fonctionne exclusivement par circulation d’air chaud.
Préparation des frites maison
Pour obtenir un résultat croustillant avec des pommes de terre fraîches :
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Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets d’égale épaisseur.
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Laissez tremper les frites dans de l’eau froide pendant au moins 30 minutes, puis séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
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Mélangez les frites dans un récipient séparé avec 1 cuillère à soupe d’huile.
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Transférez les frites dans la cuve à la main ou avec un ustensile pour laisser l’excès d’huile au fond du récipient. Ne versez pas directement le bol dans la cuve.
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La quantité optimale recommandée est de 1000 g. Secouez la cuve à mi-cuisson pour homogénéiser la cuisson.
Utilisation de moules et plats
Pour préparer des gâteaux, quiches ou aliments fragiles, placez un plat adapté (silicone, acier inoxydable, aluminium ou terre cuite) directement sur la grille dans la cuve. Si votre préparation lève (muffins, gâteaux), ne remplissez pas le moule à plus de la moitié de sa hauteur.
Dépannage et résolution des pannes courantes
L’appareil ne s’allume pas ou s’arrête en cours de cuisson
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Vérification de la prise : Assurez-vous que l’appareil est branché sur une prise murale en bon état supportant une charge minimale de 15 A. N’utilisez pas de rallonge électrique.
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Positionnement de la cuve : Si la cuve amovible n’est pas insérée au fond de son logement, la sécurité interrompt l’alimentation. Enfoncez fermement la cuve à l’aide de la poignée.
Les aliments ne sont pas cuits de manière homogène
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Surcharge de la cuve : Ne dépassez pas le repère
MAXindiqué dans la cuve. Une quantité trop importante bloque la circulation de l’air chaud. -
Absence de brassage : Certains aliments (frites, nuggets, ailes de poulet) nécessitent d’être secoués à mi-cuisson. Retirez la cuve par la poignée, secouez-la, réinsérez-la et appuyez sur la touche Démarrage pour relancer le programme.
Fumée blanche qui s’échappe de l’appareil
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Accumulation de graisse : Lors de la cuisson d’aliments très gras ou en cas de résidus accumulés au fond de la cuve, la graisse chauffe et peut émettre de la fumée. Nettoyez impérativement le fond de la cuve après chaque utilisation.
Entretien et nettoyage
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Interdiction du lave-vaisselle : La cuve et la grille amovible possèdent un revêtement antiadhésif et ne doivent pas être lavées au lave-vaisselle.
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Nettoyage de la cuve et de la grille : Laissez refroidir l’appareil (retirez la cuve pour accélérer le refroidissement). Lavez les éléments à l’eau chaude avec un liquide vaisselle et une éponge non abrasive. N’utilisez jamais de grattoir métallique ou de produits abrasifs.
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En cas de résidus incrustés : Remplissez la cuve d’eau chaude additionnée de détergent vaisselle et laissez tremper la cuve et la grille pendant 10 minutes avant de rincer.
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Élément chauffant (résistance) : Nettoyez régulièrement la résistance située en haut de la cavité interne à l’aide d’une brosse nettoyante sèche pour éliminer les projections de nourriture.
Téléchargement de la notice d’utilisation
Pour consulter les tableaux détaillés des temps de cuisson, les consignes de sécurité complètes ou les informations de garantie du fabricant, téléchargez le document PDF d’origine ci-dessous.
Télécharger le mode d’emploi Tefal Easy Fry XXL EY8018 (PDF).