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Manuel et dépannage SilverCrest SVEB 160 B2

Manuel et dépannage SilverCrest SVEB 160 B2

Retrouvez toutes les instructions d’utilisation de l’appareil de mise sous vide SilverCrest SVEB 160 B2 (160 W) . Ce manuel couvre le scellage, le vide externe, la fonction marinade, l’entretien et les pannes courantes. Téléchargez le fichier PDF complet en bas de page.

Manuel et dépannage SilverCrest SVEB 160 B2

Caractéristiques clés et usages du SilverCrest SVEB 160 B2

L’appareil de mise sous vide SilverCrest SVEB 160 B2 est conçu pour l’emballage et la conservation des aliments en milieu domestique. D’une puissance absorbée de 160 W (220-240 V, 50/60 Hz), il est équipé d’un découpeur de film intégré dans le couvercle du compartiment de rangement, d’un bac collecteur de liquides amovible et de commandes à voyants LED.

  • Largeur maximale du film : 30 cm.

  • Spécifications des sachets : Films gaufrés (à points ou rainures) d’une épaisseur de 170 à 290 microns (0,17 à 0,29 mm) en Nylon/PE. Le film d’origine est sans BPA, résiste de -20 °C à +110 °C et convient à la cuisson sous vide.

  • Compatibilité des accessoires : Livré avec 2 tuyaux à vide et 3 adaptateurs (A, B, C) permettant de raccorder l’appareil à des boîtes fraîcheur et sachets à valve de marques tierces (ex. FoodSaver, Ernesto, CASO).

Aperçu des fonctions et boutons de commande

Bouton Fonction Utilisation recommandée
Power Marche / Arrêt Allume ou éteint l’appareil.
Sceller Scellage seul Pour créer un sachet à partir du film tubulaire sans aspirer l’air.
Mise sous vide & Sceller Aspiration + Scellage Cycle automatique standard pour aliments secs ou solides.
Wet Option Aliments humides Augmente le temps de scellage pour garantir l’étanchéité des viandes ou fruits juteux.
Soft Option Aliments fragiles Réduit la dépression pour ne pas écraser les gâteaux, baies ou pains.
Vide externe Aspiration par tuyau Pour vider l’air des récipients, boîtes fraîcheur et sachets réutilisables à valve.
Mariner Programme marinade (15 min) Alterne cycles d’aspiration et de réaération dans un récipient compatible.
Stop Interruption Interrompt immédiatement n’importe quel processus en cours.

Guide d’utilisation pas à pas

1. Fabrication et scellage d’un sachet

  1. Déroulez la longueur souhaitée à l’aide du découpeur intégré. Prévoyez au moins 6 cm de marge au-dessus des aliments.

  2. Ouvrez le couvercle et placez l’extrémité ouverte du sachet à plat sur la bande de scellage, entre les limites arrière et avant.

  3. Refermez le couvercle en appuyant fermement sur les deux coins jusqu’au déclic de verrouillage.

  4. Appuyez sur la touche Sceller. Le voyant rouge s’éteint une fois l’opération terminée.

2. Mise sous vide et scellage d’un sachet

  1. Insérez l’ouverture du sachet au centre du joint d’étanchéité inférieur (au-dessus du bac collecteur).

  2. Activez si besoin les options Wet (aliments humides) et/ou Soft (aliments fragiles).

  3. Appuyez sur Mise sous vide & Sceller. L’appareil aspire l’air puis enchaîne automatiquement avec le scellage.

3. Utilisation de la fonction Mariner (15 minutes) Raccordez le tuyau à vide (muni de l’adaptateur C si nécessaire) à la buse d’aspiration de l’appareil et à la valve du récipient de marinade. Pressez la touche Mariner. L’appareil alternera automatiquement la mise sous vide et l’aération pendant 15 minutes.

Résolution des pannes et problèmes fréquents

  • Le voyant de scellage ne s’éteint pas après 10 secondes : Débranchez immédiatement la prise secteur. L’appareil présente une défaillance technique et nécessite une intervention du service après-vente.

  • L’air n’est pas aspiré du sachet :

    • Vérifiez que les coins du couvercle sont bien verrouillés (clic des deux côtés).

    • Assurez-vous que l’ouverture du sachet ne dépasse pas les limites arrière.

    • Inspectez les joints d’étanchéité supérieur et inférieur. S’ils sont déformés ou abîmés, retirez le joint défectueux et insérez le joint d’étanchéité de rechange fourni dans la rainure.

  • Le scellage fond ou n’est pas étanche :

    • Si le bord du sachet contient des traces d’humidité ou de sauce, activez la fonction Wet.

    • Respectez les phases de repos : laissez l’appareil refroidir 1 minute toutes les 5 mises sous vide consécutives (ou 45 secondes d’arrêt après chaque sachet si le mode Wet est actif).

  • L’appareil ne démarre plus : L’appareil s’est mis en sécurité thermique. Attendez au moins 1 minute que les éléments chauffants refroidissent avant de relancer un cycle.

Entretien et consignes de conservation

  • Nettoyage : Débranchez l’appareil avant toute manipulation. Le bac collecteur de liquides est amovible et peut être lavé à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (panier supérieur). Nettoyez la bande chauffante et les joints à l’aide d’un chiffon doux légèrement humide, sans produits abrasifs.

  • Conseil de stockage (Impératif) : Ne rangez jamais l’appareil avec le couvercle verrouillé (enclenché). La pression continue écraserait les joints d’étanchéité et détruiraient leur capacité d’aspiration à long terme. Les tuyaux et adaptateurs se rangent directement dans le compartiment interne sous le couvercle supérieur.

Téléchargement du mode d’emploi complet

Téléchargez la notice officielle SilverCrest SVEB 160 B2 au format PDF pour accéder à l’ensemble des schémas, consignes de sécurité et étapes détaillées.

Télécharger le manuel PDF